Mini Bazlama Tarifi
Mini Bazlama Tarifi: Mini Bazlama Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 6 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
Mini Bazlama :Hazırlanışı:
Yoğurma kabına ılık suyumuzu alalım ve mayayı ekleyip karıştırarak eritelim.
Maya eriyince kontrollü un ve tuz ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Oda sıcaklığında 1 saat mayalandıralım.
Portakal büyüklüğünde parçalara ayırıp merdane yardımıyla açalım ve fotoğrafta gösterilen gibi bıçakla keselim ve teflon tavada orta ateşte arkalı önlü pişirelim.
Yiyeceğiniz kadarını bu şekilde hazırlayıp pişirin.
Kalan hamuru dolaba kaldırabilirsiniz dilerseniz hamuru aynı bu şekilde hazırlayıp kızgın yağda da kızartabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun