Peynirli Kıtır Poğaça Tarifi

Peynirli Kıtır Poğaça Tarifi: Peynirli Kıtır Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

2 adet yumurta Birinin sarısı üzeri için
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
125g yumuşak margarin

1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Un
Tuz
Susam
İçi İçin

Peynir
Maydanoz

Peynirli Kıtır Poğaça Tarifi

Peynirli Kıtır Poğaça Yapılışı:

Kıydığımız maydanozları peynir ile karıştırarak hazırladığımız iç malzememizi kenara alıyoruz.
Un hariç tüm malzemelerimizi bir kaba alarak elimizle iyice karıştırıyoruz.

Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Elimizle küçük parçalar alıp iç malzemesinden koyarak istediğimiz şekli veriyoruz.
Üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, susam serpiştiriyoruz.
170- 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20-25

Afiyet Olsun.