Robotta Etsiz Çiğköfte Tarifi

Robotta Etsiz Çiğköfte Tarifi: Robotta Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/
Malzemeler:

2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da olabilir)
1 adet orta boy soğan
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı

1 Türk kahvesi fincanı isot
1 Türk kahvesi fincanı pul biber (azaltılabilir)
1 çay kaşığı tuz (salçanız tuzsuz ise biraz daha arttırın)
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu

Robotta Etsiz Çiğköfte Tarifi

Robotta Etsiz Çiğköfte Hazırlanışı:

Öncelikle çiğ köftelik bulgurumuzu sıcak su ile ıslatalım.10 dakika kadar yumuşaması ve suyunu çekmesi için bekleyelim.Malzemeleri hazırlayalım, soğanı rendenin küçük tarafı ile rendeleyelim.
Robota çiğköftelik bulguru alalım.
Üzerine soğan, salça, isot, pul biber, zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 adet limonun suyunu dökelim.

Tuzunu atalım.Robotun kapağını kapatalım.
En düşük seviyede 10 dakika çalıştıralım.
Servisten önce çiğ köfteyi bir kaba alın. Elinizle biraz daha yoğurduktan sonra elimizle şeklini verip servis tabağına koyalım.
Şimdiden afiyet olsun.