Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani Tarifi

Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani Tarifi ,Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için :
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için :
1 paket sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Toz fıstık

TARİFİN VİDEOSU;

https://www.youtube.com/watch?v=i-Tx1fhA5Tk

Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Not : Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml.
Öncelikle şerbeti için 2 su bardağı toz şeker ve 2,5 su bardağı suyu tencereye alıp kısık ateşte toz şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak bekletiyoruz kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon suyu ekleyip mutlaka süre tutalım ! 5 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz ardından sıvıyağ ve süt ekleyerek karıştırıyoruz un kabartma tozu ve vanilya ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz Son olarak bir bardak irmik ve bir bardak mavi haşhaş ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz Borcamı sıvıyağ ile yağladıktan sonra harcı döküp 180 derece fırında 30 dakika civarı kontrollü pişiriyoruz Kürdan testi yaptıktan sonra

fırından alıp sıcaklığının çıkması için 2-3 dakika bekletiyoruz hemen ardından soğuyan şerbeti eşit şekilde kekin üzerine gezdiriyoruz Şerbetli kek soğurken bir su bardağı süt ve 1 paket kremşantiyi mikserin yüksek devrinde katılaşıncaya kadar çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz Kek tamamen soğuduktan sonra hazırladığımız kremşantiyi üzerine sürerek varsa eğer pasta aparatıyla şekil verip toz fıstık serperek servis ediyoruz