Tavuk Lavaş Tantuni Tarifi
Tavuk Lavaş Tantuni Tarifi: Tavuk Lavaş Tantuni Nasıl Yapılır
@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:
Küp küp doğranmış tavuk eti
Sıvıyağ ve tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
Yarım su bardağı su
Lavaş için
Un
Su
Tuz
Içine
Maydanoz, soğan , domates
Tavuk Lavaş Tantuni Hazırlanışı:
Tavuk etini tavaya koyup içine tereyağı ve sıvıyağ döküp suyunu çekene kadar pişirin sonra içine bütün baharatları ekleyip yarım bardak su koyalım ve suyunu çekene kadar pişirin
Suyunu çekince içine biraz daha sıvıyağ ve tereyağ koyup altını kapatın
Lavaş hamurunu yoğurun ve küçük bezeler yapıp açın ve tavada kızartın
Içine kavurduğunuz tavuk etini ve istediğiniz gibi soğan , maydanoz ve domates koyup dürüp yiyebilirsiniz afiyet olsun