Tavuklu Krep Bohça Tarifi
Tavuklu Krep Bohça Tarifi: Tavuklu Krep Bohça Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
Tavuk eti
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet Yeşil biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz Karabiber
1 çay bardağı su
Krep
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 su bardağı un
1 yumurta
Tuz
( 6 adet krep oluyor )
Beşamel sos
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Üzerine kaşar peyniri
Tavuklu Krep Bohça Hazırlanışı:
Tavuk etini suyunu çekene kadar kavurup içine soğan sarımsak ve biberi katıp biraz kavuruyoruz,
Domates ve salçayı da ilave edip 1 çay bardağı kadar suyu da katıp malzemeler pişene kadar kaynayıp altını kapatiyoruz
Krep malzemesini iyice çırpıp krepleri pişirin 6 adet oluyo bu tarifle
Beşemel sos için sıvı yağ tereyağ ve unu kavurup içine sütü ilave ediyoruz
Bir kasenin içine krepi koyup bi kaşık kadar besamel sos koyup tavuklu karışımdan ilave edip dürüp bi tepsiye yerlestiriyoruz
Üzerine besamel sosu sürüp kaşar peyniri rendesini de ilave edip fırında pişirin Afiyet olsun