Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Tarifi: Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
125 gram yumuşak tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
2,5-3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı susam
2 tatlı kaşığı çörek otu
Tuzlu Kurabiye Hazırlanışı:
Tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım ve elimizle yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerine susam ve çörek otu ekleyip, yoğurun. İstediğiniz şekli verip, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alalım.
Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun