Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi: Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler;

125 gram tereyağ (oda ısısında)
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 adet yumurta (beyazı dışı için ayrılacak)
3 silme yemek kaşığı toz şeker
1çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Üzeri için;
Yumurta akı
Susam,çörek otu

Tuzlu Kurabiye Yapılışı;

Hamur için un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Un kontrollü eklenip yumuşak kıvam elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elimizle hafif uzun olucak şekilde şekil verilip susam ve çörek otu karışımına bulanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Tüm hamur bu şekilde hazırlanır. Son olarak bıçakla fazla bastırılmadan hafifçe orta kısımlara çizik atılıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kenar kısımlar hafif pembe leşinceye kadar 20 dakika kontrollü pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun