Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi: Yoğurtlu Fellah Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
•1.5 buçuk bardak inçe bulgur
•Yarım su bardağı un
•Yarım su bardağı irmik
•1 yumurta
•1 tatlı kaşığı domates salçası

•1 tatlı kaşığı biber salçası
•2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı kimyon •1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı kırmızı biber

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Fellah Köftesi Yapılışı:

İnce bulgurumuzu bir kabın içerisine koyup bir buçuk su bardağı sıcak su ekleyip üstünü örtelim 10 dakika beklesin.Üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım sonra şeklini verelim .

Kaynamış suyun içine fellah köftelerini boşaltıp birazda limontuzu atıp haşlayalım.Yoğurtlu sarımsaklı sos hazırlayıp haşlanan fellah köftelerin içine boşaltalim.Üzerine sosunu döküp servis yapalım.
Afiyet olsun