Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi: Yoğurtlu Kabak Mezesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi

4 adet rendelenmiş kabak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mezesi Yapılışı:

Kabakları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar kavuralım.

Ayrı bir tarafta üzerine koyacağımız sos için tereyağı eritip, üzerine pul biber döküp hafifçe karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kabaklar pişip soğuduktan sonra üzerine yoğurt, sarımsak ve pul biberli sosu döküp servis edebiliriz. Afiyet olsun.