Üzüm Reçeli Tarifi
Üzüm Reçeli Tarifi , Üzüm Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
lezzetli_tariflerim_20
Malzemeler
1 kg üzüm
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su (200 ml)
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
Üzüm Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Üzümleri tek tek ayıklayalım üzerine 2 yemek kaşığı sirke döküp üzerini geçecek kadar su ekleyelim 15 dakika sirkeli suda bekletelim.
Tencereye şeker ve suyu alıp biraz karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Üzümleri bol su ile güzelce yıkayıp süzelim. Kaynayan şerbetin içine yavaş yavaş ilave edelim.
Yaklaşık 50 dakika kıvam alana kadar kaynatalım. ( ocağı çok yüksek ateşte açmayalım.
Üzerinde köpük oluşursa kaşık ile alalım. Sürenin sonunda limon suyunu sıkarak karıştırıp 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
Reçeli uzun süre muhafaza etmek isterseniz sıcak sıcak kavanoza alıp kapağını güzelce kapatalım. ( serin ve güneş almayan yerde saklaya bilirsiniz. ).
Afiyet olsun