Çilek Soslu Kek

Çilek Soslu Kek Tarifi, Çilek Soslu Kek Nasıl Yapılır?

Kek için malzemeler;
3 yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
Yarım su bardağı sıvıyağ,
1 kabartma tozu,
1 vanilya,
3 su bardağı un .

Çilek Soslu Kek

Sosu için ;

Yarım kg çilek ,
1 su bardağı şeker,
4 yemek kaşığı mısır nişastası,
1 su bardağı su,
5 damla limon suyu.

Yumurtaları şekerle birlikte köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvıyağı ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra unu , kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kalıba döküyoruz ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında, 40 dakika pişiriyoruz.

Sosu için ;
Önce suyu ve şekeri kaynaması için ocağa koyuyoruz. Limon suyunu ekliyoruz.
çilekleri ve nişastayı blendırdan geçirip kaynayan suya ekliyoruz ve kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Kek soğuduktan sonra sosu döküyoruz .istediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz
Afiyet olsun.