Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır , Tarifi:
@mavi_sunumlar/
200 gram tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ,yumuşak hamur olucak.
İçi harcı için
3 adet elma
Yarım çay bardağı ceviz içi
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
Elmalı Kurabiye Yapılışı : Önce içi harcı Elmaları kabuklarını soyup rendeleyin şekeri döküp tavada yumuşayıncaya kadar pişirelim, daha sonra çekilmiş ceviz içi tarçın ekleyip, soğumaya bırakın ,
Uygun bir kabın içerisine yumurta yoğurt tereyağı biraz karıştırın diğer malzemeleri ekleyin unu azar azar ilâve edin şekli verip içine harcını koyup, fırın tepsiye dizin 180 derece üzeri hafif pembeleşince çıkartın, soğunca pudra şekeri serpiyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.