Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi: Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi

Köftesi için;
500 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz, karabiber

Soğanı rendeleyelim ve kıymaya ekleyip güzel bir köfte harcı hazırlayalım.Sebze dilimleri büyüklüğünde yuvarlak şekil verelim.

2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet domates
Biber

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi

Sosu için
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Hazırlanışı:

Sebzelerimizi çok kalın olmayacak şekilde halka halka keselim.
Bir kaba alalım. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayalım.

Ardından yuvarlak bir fırın tepsisine ya da borcama bir patates, bir kabak,bir patlıcan, bir köfte olacak şekilde dizelim.
Üstüne domates ve biber koyalım.
Tepsinin üzerini folyo ile kapatıp 200 derece fırında 45 dakika pişirelim.

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi

*Folyoya 2 delik açalım*
Su eklemeye gerek yok 🙂