Karışık Dolma

Karışık Dolma Tarifi, Karışık Dolma Nasıl Yapılır?

@/zubalmutfak/

İç harcı:

Pirinç
İnce kıyılmış bol soğan
İnce kıyılmış maydanoz

Karışık Dolma

Domates rendesi
Üç diş sarmısak
Salça
Karabiber pulbiber tuz
Sıvı yağ limon suyu
Bütün malzemeleri karıştırıp içlerini oyduğumuz kabak ve patlıcana dolduruyoruz.

Tencereye dizdiğimiz dolmaları ocağa alıyoruz
Bir kase de su salça sıvı yağ nane iki diş sarmısak ve yarım limon suyu karıştırıp tencereye döküyoruz suyunu ayarlayıp pişmeye bırakıyoruz
Afiyet olsun!