Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi: Muhallebili Havuçlu Tart Kek Nasıl Yapılır?

@/haticeninmutfakatolyesi/
Malzemeler:

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi

2adet oda sıcaklığında yumurta
1 çb toz şeker
1 çb sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Yarım paket vanilya
2 çay bardağı rendenin küçük tarafıyla rendelenmiş havuç
1 çb rondodan geçirilmiş ceviz
1 tk tarçın
2 çay bardağı un + 1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu (10 Gr )

Muhallebisi için
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı dolusu toz şeker (şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (tereyağ olursa daha güzel olur)
Yarım poşet krem şanti

Üzerindeki Süs Havuçlar İçin
Bir su bardağı rendenin ince tarafıyla rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı süt
Bir yemek kaşığı silme tozşeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir klasik çay bardağı ince çekilmiş ceviz veya fındık
Bir çay kaşığı tarçın
9 10 adet rondo da un haline getirilmiş petibör bisküvi

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Yapılışı:

kek hamuru için bir kaba yumurtaları ve şeker koyup mayonez kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım üzerine sıvıyağı ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım sonra ellediğimiz unu ve kabartma tozunu ilave edip mikserin en düşük ayarında karıştıralım daha sonra rendelenmiş havucu cevizi ve tarçın’ı ilave edip spatola ile karıştıralım tart kalıbını bir parça katı yağ ile yağlayıp un serpelim fazla onu alalım Kalaba bir miktar tarçın serpelim kek hamurunu hazırlanan 28 santimetrelik tart kalıbına boşaltalım önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirelim ilk 20 dakika fırın kapağını açmayın pişen keki soğumaya bırakalım
muhallebisi için yumurtayı sütü toz şekeri nişastayı ve onu tel çırpıcı ile iyice çırpalım kısık ateşte sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirelim ocaktan alıp içine vanilyayı ilave edip karıştıralım son olarak tereyağını ilave edip soğumaya bırakalım soğuyan muhallebinin üzerine toz krem şanti ilave edip mikserle 5-6 dakika çırpalım soğuk kekin üzerindeki süs havuçlar için bütün malzemeleri pişirip ılımaya bırakalım havuç şekli verip Hindistan cevizine bula yalım

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.