Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi: Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Pandispanyası için
5 Adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt. ince belli çay bardağı kullanın
1 Subardağı un
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı dolusu kabartma tozu
Bir çimdik tuz

Rulo Pasta Tarifi

Rulo Pasta Tarifi

 

KREMASI İÇİN
2 Subardağı süt
2 Yumurta sarısı
1 Çay bardağı toz şeker
2 Dolu yemek kaşığı un
2 Silme yemek kaşığı nişasta

PİŞİNCE
1 Paket kremşanti
1 Paket vanilya

ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri

Rulo Pasta Hazırlanışı:

5 Yumurtanın sarılarını ve beyazlarını ayıralım.

Beyazları yarım çay bardağı şekerle çırpalım şekeri yavaşça 3 kerede azar azar ekleyin ve krema kıvamına gelenedek çırpın. kaşıktan düşmeyecek kadar koyu olmalı.

Ve sarıları süt, sıvı yağı, şeker, kabartma tozu ve unla karıştıralım. ardından yumurta akından birer kaşık birer kaşık alarak yumurta sarılarına ekleyelim. birkerede değil çırptıgınız yumurta akını bir kaşık birkaşık diye ekleyin eklediğiniz her birer kaşığı iyice sarılarla birleşmeli havasını söndürmeden alttan üste nazikçe karıştırın. bu işlem sönmemesi için.

Ardından hazırladığımız pandispanyayı yağlı kağıt serili tepsiye alalım kare veya dikdörtgen olmalı keki düzgünce tepsiye yaydıktan sonra 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirelim. her fırının pişirme süresi farklılık göstereceği için kontröllü pişirmekte fayda var kızarınca pişmiştir. pişerken fırını sakın açmayın.

Piştikten sonra ilk sıcağı çıkmış olan kekimizin başka bir pişirme kağıdıyla beraber kısa kenarından başlayarak ruloyapalım 10 dk dinlendirelim.

Bu arada kreması için kremşanti ve vanilya dışında malzemeleri pişirelim. ocağı kapattıktan sonra ilk sıcagı çıkınca vanilya ve kremşantiyi ekleyip çırpalım. rulo şeklinde sarmış olduğumuz pandispanyayı 3 eşit parçaya bölelim.

Her parçaya kremayı sıkma torbasıyla veya sipatula yardımıyla dağıtalım heryerine gelicek şekilde. ve her bir pandispanyayı kremaladıktan sonra rulo şeklinde saralım. üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapabilirsiniz. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.