Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması Tarifi: Soğan Dolması Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/
Malzemeler
7 adet kuru soğan

İç harcı için
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 tane sarımsak
1adet kuru soğan
Karabiber,tuz,pul biber,limon tuzu
1 çay bardağı zeytinyağı

Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması Hazırlanışı:

Öncelikle soğanı orta kısmına gelecek kadar keselim kaynayan suyun içine koyup 10 dakika kadar haşlayalım.Soguk su içine bırakalım.İç harcı hazırlamaya koyulalım.
Öncelikle soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım.Pirinci yıkayıp kabımıza alalım tüm iç malzemeleri karıştıralım.Soganlar kolaylıkla yaprak yaprak çıkacaktr.Her soğan yaprağına bir tatlı kaşığı iç harcı koyup sarıp tencereye dizelim.Üzerini kapatacak şekilde su ekleyip ocağa alalım yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Harika oldu bil limonla tüketebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun