Tavuk Salata Tarifi

Tavuk Salata Tarifi , Tavuk Salata Tarifi Nasıl Yapılır?300 gr tavuk göğsü
3 büyük havuç
3 büyük kabak
7-8 kornişon turşu
1 küçük boy konserve mısır
Yarım bağ dereotu
Sosu; yoğurt, sarımsak, mayonez, tuz
Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı toz biber
Tavuk Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuklar haşlanır, didiklenir.
Havuçlar ve kabaklar rendelenir. Kabakların suyu sıkılır. Ayrı ayrı sotelenir. (Yumuşayana kadar)
Turşular doğranır. Dereotu ince ince kıyılr
Derin bir kaba sotelenmiş havuç, sotelenmiş kabak, tavuk, mısır, kornişon ve dereotu alınır. Üzerine yoğurtlu sos eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınır. Tereyağı eritilir, cevizler birkaç dk kavrulur. En son toz biber de eklenerek altı kapatılır. Salatanın üzerine eklenerek servis yapılır