Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi: Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

3/4 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
1,5 yemek kaşığı un
1 orta boy soğan
1 bardak süt
1 yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı:

Mercimeği 15 dakika haşlayıp suyunu dökelim.
Soğanları küçük küçük keselim ve yağda kavuralım.

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Un ekleyip bir dakika daha kavuralım.Haşlanan mercimeği ve pirinci ekleyelim.Üzerine su ekleyim ve pişirelim.Piştikten sonra el blendırından geçirelim.
Başka bir kapta terbiyesini hazırlayalım. Bunun için süt ve yumurta sarısını iyice çırpalım.

Çorbamıza ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim.
Üstünü süslemek için 1 kaşık sıvı yağın içine nane,toz biber ekleyip kızdıralım ve çorbamızı süsleyelim.

Afiyet olsun